最近，有一家公司给员工发喜茶“流心奶黄波波冰”当中秋福利，被全网艳羡了。这杯中秋限定的“液体月饼”，每年都会引发一波消费热潮。而前几天，喜茶又把酱油加入奶茶，新品“酱香白脱碎银子”同样引发大量打卡。看似“黑暗料理”却意外···...

进入10月，茶饮圈又该上这种浓郁、温暖的“黄金奶茶”了！霸王茶姬、奈雪、沪上阿姨、CoCo都可、茶话弄都曾推出这类产品，比如晴山栖谷、黄金麻薯稻谷黄茶奶茶等。天然的谷香和奶香浓郁，一口就有秋天的丰收感，广受消费者追捧。自···...

月薪两万却买不起日常面包，这届年轻人正在经历一场奇特的消费分裂。年轻人愿意为一条售价140元的手作吐司抢破头，却对超市里十几元的普通面包嗤之以鼻。更夸张的是，有人专门购置三台冰柜囤积面包，有人跨省代购限量款，这种看似矛盾···...

四川人说话有个特征，不管男女老少，口语里总是充满了各种奇奇怪怪的叠词：“来，乖乖，我们擦个香香（护肤霜）”。“上车把包包背好哈”。而涉及到吃，叠词就更多了，钵钵鸡、串串香、担担面、冷沾沾、鱼摆摆、坝坝宴、藤藤菜、耙耙菜、···...

曾经门庭若市的门店，如今已悄然挂上“转让”的招牌；曾经刷屏社交平台的“新晋顶流”，如今只剩下一地鸡毛。更直观的感受是，身边谈论、点选干蒸菜的人，正在肉眼可见地变少。这一切并非突如其来的“暴毙”，而是一场无声的“团灭”。没···...

不知道您有没有发现，身边的中式炸鸡店是越来越多了。这背后是一个高速增长的千亿级市场。据中国烹饪协会数据显示，2024年，中国鸡排炸鸡门店数量已突破17万家，市场热度可见一斑。而共研产业研究院的报告更是描绘了一条陡峭的增长···...

最近，成都一家“另类”咖啡店火了。菜单极简，主打Mini杯浓缩产品。开业不久便走红社交平台，“连喝3杯”“惊喜十足”等评价刷屏，甚至引发消费者跨城打卡。我发现，北京、上海、西安等城市也出现了浓缩专门店。这是一种什么新模式···...

风口来了，鸡也能飞上树炸鸡这条赛道，红起来有自己的“节奏”。1987年，中国开出第一家肯德基，成为那个时代的“顶流网红”。随后很长的一个阶段，以麦当劳、肯德基、德克士、华莱士、正新鸡排为首的几大巨头，一度统治主流市场；大···...

不知道您有没有发现，最近几年，一股浓浓的“东北风味”正悄然席卷全国——没错，就是东北烧烤！从街边小摊走进高端商场，从地方特色成长为百亿赛道，它早已不是那个只靠“烟火气”闯江湖的 regional player。有人可能好···...

最近，古茗、茶百道、沪上阿姨密集上新咸奶茶：古茗的咸酪乳口感被网友封神；沪上阿姨的红岩咸酪成为“台风天必喝的末日奶茶”；茶百道联合米其林大厨推的宫廷咸法酪，10天卖100+万杯。三大巨头集中推“咸奶茶”，这波趋势怎么跟？···...