说起食在甘肃，你会想到什么？是近年来火热的麻辣烫，还是辣子敞亮，筋道无比的牛肉面、浆水面、揪片子？是金黄脆香的馍馍饼饼？还是大盘大盘热气腾腾的手抓、烤肉？这些热辣鲜香的美味，是甘肃美食的“面子”，一碗热气腾腾的烩菜，才是···...

消沉已久的糖水铺子，终于又“出息”了消沉多年后，糖水店终于又活跃起来了。最近在社交媒体上最活跃的品牌，大概是麦记牛奶公司。这个成立于2021年品牌，主打新中式糖水，如今已经开出60多家门店。该品牌相关负责人向媒体表示，今···...

4月，北京朝阳天宫东苑红功夫店开业。此时，仅仅一墙之隔的南城香门店内，依旧人头攒动。类似的场景几乎每隔一段时间就会在北京出现。在“坪效之王”的光环下，不乏大批餐饮企业在南城香辐射圈内密集开店，先是超意兴、接着是红功夫。而···...

近些年，干蒸排骨收获众多拥趸。抖音平台上，相关话题播放量高达3亿次，仅 #干蒸排骨 话题播放量就达2亿次；小红书上，干蒸排骨种草笔记超3万篇。近期，全国多地涌现出众多打着“顺德干蒸”“宁波干蒸”招牌的干蒸菜馆，开店势头极···...

红餐网获悉，鲜剁辣酱品牌钟姥爷健康食品科技有限公司（下称「钟老爷鲜剁辣酱」）获得数百万天使轮融资，投资方包括包括雷雨资本、老鹰基金、天泰控股、大榕树下、领秀国际及分众联合合伙人倪伟、著名画家张热云等个人天使。「钟老爷鲜剁···...

库迪冰淇淋正式上线。近日，红餐网在社交平台发现，自3月下旬开始，库迪咖啡不少门店陆续上线冰淇淋产品。值得注意的是，目前库迪咖啡冰淇淋产品的铺设，仍处于推进阶段。据了解，便利店及新开常规门店被要求必须配备冰淇淋产品；老门店···...

一个小小的布蕾，造就了茶饮行业多款明星产品。近两年，茶饮行业流行着这样的一个趋势：以专卖店的形式卖古早经典产品。像爆火的黑糖珍珠专卖店、手作芋泥专卖店、抹茶专卖店等等，都受到了不少消费者的关注和喜爱。当专卖店已成趋势，那···...

都说湖南人无辣不欢，自打娘胎里就开始吃辣！奶茶自然也少不了“加辣”的选项。但最近网友发的一则视频，那还真叫外地人跌破眼镜，忍不住喊“够了够了”……只见老板手脚利落，知名奶茶大厂的奶茶粉搞杯里，加水现冲开，再来点西米露跟冰···...

苍蝇小馆，也可能隐藏着人间至味；街边小店，也可能是赚的盆满钵满的那一个。在每个城市，街边小店都是一道独特的风景线，承载着烟火气和人情味。位于厦门的“吕娘子红烧牛肉面”，便是代表之一。它藏身于山脚下，没有醒目的招牌，没有奢···...

“荣昌卤鹅”“百万人抢鹅的荣昌” 等话题近日频频登上热搜。抖音热榜持续霸屏，#RongchangGoose 话题覆盖 32 国，相关话题总浏览量超 50 亿次。纽约唐人街商超开启预售，悉尼直播间里非遗 “三刀剁鹅法” 引···...