• 咖啡赛道,永远不缺黑马。去年9月,杭州湖滨银泰in77开了一家叫做Pull-Tab拉环咖啡的咖啡店,主打“潮牌咖啡”这一概念,很快走红,在各大社交平台种草不断。不到一年的时间,Pull-Tab拉环咖啡已经在全国各地开出了···...
  • 低价与品质到底能不能兼顾?这个咖啡品牌的探索值得一读。一个星期前,咖啡+酱香白酒联名的酱香拿铁刷屏,让咖啡引爆舆论、成为焦点,仿佛咖啡成了大家的日常饮品,也成了饮品创业赛道的宠儿。咖啡赛道爆火的同时,竞争也趋于白热化:门···...
  • 如果幸运咖这条路走通了,那么绕过白领做咖啡市场是可行的。据相关数据显示,2022的10月到2023年2月,幸运咖无新增门店,门店总数维持在1104家。而到2023年3月,可能是数据统计方式的原因,数据显示,幸运咖在一个月···...
  • 整个饮品圈,9.9元的战火还在持续,中小品牌如何避免沦为炮灰?在西南地区,有一个100多家门店的平价咖啡品牌,在价格内卷中似乎找到了一套生存之道:瞄准新中式、拓宽价格带、创新奶咖产品……一系列动作,让陷入增长瓶颈的门店重···...
  • 下半年,咖啡赛道再迎强势玩家。近期,肯德基旗下的KCOFFEE首批独立店,相继在多地亮相。累计销售超过9亿杯的KCOFFEE,今年进一步加码咖啡市场。肯德基卖咖啡,为什么到现在才开独立店?品牌鏖战的咖啡行业,巨头入局又将···...
  • 一、“我们关店了,因为生意好到卖空、断货”有人试营业就人流爆满,单月流水超过15万元;也有人一天干到别人一个月的成绩,单日营收就接近20万元......不得不说,今年的咖啡,实在有点太猛了!长沙的挪瓦咖啡加盟商周老板说,···...
  • 低价策略结束了?随着茶饮咖啡旺季的到来,各大品牌也在不断加大优惠力度。例如蜜雪冰城推出美团9.9元清凉夏日三件套;星巴克星冰乐系列9.9元两杯、巴旦木拿铁买1送1;茶百道夏季新品第二杯半价;挪瓦咖啡上线天天7.9的活动等···...
  • 餐饮品牌拓店速度加快的同时,门店服务上也要进一步加强,并利用更多数字化工具来提升运营效率。随着瑞幸咖啡的门店过万,库迪咖啡狂飙到5000家,咖啡的“规模之战”愈演愈烈。未来谁能在咖啡市场分到更多羹?结果可能是,千店以上规···...
  • 库迪的价格战,似乎打不动了。7月19日,壹览商业发现,库迪咖啡APP内多款咖啡划线价格出现了不同程度的上涨。作者打开库迪咖啡APP时发现,阿根廷系列的“潘帕斯蓝生酪茉莉拿铁”、密意茉茉拿铁也由14.9的划线价格涨价至16···...
  • “全场9.9元起畅饮!”从2022年10月福州首店落地后,陆正耀创办的库迪咖啡始终推行低价战略,在竞争激烈的咖啡市场杀出了一条“血路”。然而,“双刃剑”的另一面很快显现。在飞速开拓市场的背后,原材料质量参差不齐、产品品控···...