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甜品行业受到咖啡茶饮冲击,如今满记甜品如何了?
它是港式甜品的网红鼻祖 。作为正宗的港式甜品,一直坚持手造甜品的信念,为顾客奉上优质产品,并不断创新,受到顾客的欢迎。它就是满记甜品。从1995年开店至今已有整整28年了,满记似乎从来不步入“世俗”,不喧哗造势,不卖力营···...
《品牌数读》 佚名 发布于 2023-11-15
现制酸奶再出强势品牌,酸奶罐罐半年开店100家,店均月销超30万
把酸奶装进易拉罐,用芝士提升价值感,酸奶罐罐正在探寻现制酸奶发展的新路径。今年万圣节,茶饮圈又热闹了一回。在上海,一个名为“酸奶罐罐”的新品牌靠“变装营销”出圈了。将标志性小蓝罐“黑化”,再配上捣蛋鬼限定贴纸和“南瓜橙”···...
《红餐网》 李金枝 发布于 2023-11-15
又一知名火锅陷“闭店潮”,全国多地门店全关,曾融资10亿……
曾经的排队“网红”谢谢锅,已经全部关店!近日,火锅品牌谢谢锅出现大规模关店。在大众点评上搜索“谢谢锅”,显示位于广州、深圳、上海等地的门店,均为“歇业闭店”状态。这家火锅品牌由湊湊火锅前CEO张振纬创办,曾获得红杉资本的···...
《职业餐饮网》 辰溪 发布于 2023-11-14
复购率30%,月增会员300+万!沪上阿姨正在用一套流量新打法
前段时间,沪上阿姨狠狠火了一把。他们官宣的鲜果茶体验官一诺(徐必成),在亚运会中与队友合力拿下金牌,沪上阿姨也迎来了“一诺杯套难求”的火爆场面。再往前,沪上阿姨夏天与QQ经典头像联名上新,实现1.2亿次曝光;“秋一杯”系···...
《咖门》 张瑾 发布于 2023-11-14
深圳“十日谈”精品咖啡火了!复购率超50%,要做“升级版蓝瓶”?
咖啡价格持续向下,做30元以上的精品咖啡,还有出路吗?最近,我发现深圳有一个精品咖啡品牌:以竞拍豆子闻名,主打手冲咖啡,不到10家店,办过6200+场咖啡分享会,会员复购率50%,甚至有人说它是“升级版蓝瓶”。它是怎么把···...
《咖门》 国君 发布于 2023-11-13
500+门店的“排骨饭扛把子”犟骨头的发展模式
刻意放缓拓店步调,并非意味着躺平,只是选择了“小步更稳”的发展模式。800天散养老母鸡,12小时慢火熬制,再加入当天宰杀的猪棒骨、猪脚、五花肉等新鲜食材,以及26味香料,香气四溢,配上一碗热气腾腾的米饭,让人瞬间味蕾大开···...
《红餐网》 简煜昊 发布于 2023-11-11
100家店、月均营收超30万,酸奶罐罐火速蹿红!
一、被几亿人种草的“罐罐”,又有新玩法了刚刚过去的“万圣节”,不止上海经历了一场史无前例的火爆狂欢,一家出自上海的现制酸奶品牌酸奶罐罐,也同样火爆到“史无前例”。一个印有“万圣搞怪南瓜”眼睛的黑色易拉罐,被一层又一层的纱···...
《餐饮老板内参》 内参君 发布于 2023-11-10
达美乐披萨30分钟必达3年亏损9亿冲上热搜
一、达美乐:增增增!亏亏亏!近日,#达美乐30分钟必达3年亏损9亿#冲上各大社交平台热搜榜单。据相关财报数据显示,近几年达美乐在中国的营收一路上升,从2019年的8.37亿元,到2020年的11亿元,再到2021年的16···...
《餐企老板内参》 内参君 发布于 2023-11-10
Blueglass45元一杯的现制酸奶凭什么走红?
为什么消费者都在“抢”现制酸奶?最近,“真的会爱上有配料表的奶茶”这一话题引起了小编的注意。其实仔细想想,不仅消费者越来越关注饮品的品质和健康,茶饮品牌也顺应这股新风潮,主动公开配料表信息。例如,喜茶宣布公开所有在售产品···...
《中国饮品快报》 诗雨 发布于 2023-11-09
咖啡9.9元已成过去式,5块钱喝Manner真香
咖啡9.9元,似乎已经有些不新鲜了。最近,我发现网上很多关于“5块钱喝Manner真香”的帖子。仔细看,是年轻人利用自带杯活动“花式整活”,甚至“带着锅碗瓢盆去Manner打咖啡”。这又是什么新玩法?一、“9块9的咖啡习···...
《咖门》 静子 发布于 2023-11-09
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