前沿资讯-今日小吃-提供特色小吃技术及小吃配方
前沿资讯-今日小吃-提供特色小吃技术及小吃配方
首页
特色小吃
中式快餐
排档摊位
饮品甜点
经典品类
酱腌蘸料
加入VIP
更多
热门小吃
石占学院
关于我们
144小时过境签,“硬控”歪果仁的中国美食
大家发现没?最近能刷到不少外国人来华旅游的视频,外国游客们化身“中国自来水”大夸特夸:美味的食物、便利的基建设施、摩登时尚的都市、让人沉浸的古建筑和历史文化……这一切都源于一项名为“144小时过境免签”的政策,我国20多···...
《吃货研究所》 Yokan 发布于 2024-07-09
广西酸嘢,老表的“水果麻辣拌”终于火了!
中国哪里的人吃水果最与众不同?那得看看这位——前段时间,“广西人吃水果有自己的想法”登上热搜。在诸多热门视频里,只见手起刀落,一个芒果切成了漂亮的花儿,再撒上椒盐和辣椒粉……许多评论忍不住嘀咕,这种“水果麻辣拌”,真的不···...
《地道风物》 海的小女儿 发布于 2024-07-09
6月关店量第一!米线品类已经倒闭3.7万家…
一、6月份关店,米线最为遭殃!前几天,内参发布了《最惨上半年!105万餐厅倒闭,数量接近去年总和》一文,揭示餐饮行业今年上半年的严峻形势,后台也收到无数餐饮从业者共鸣。这不仅仅是一个数字的统计,内参君从收到的反馈来看,感···...
《餐饮老板内参》 内参君 发布于 2024-07-09
一年关店近4万家!卖盒饭,才是中国咖啡店的出路?
库迪的9.9元大战,还要再打3年。果真如此的话,中国的咖啡馆,有几家能扛到最后?咖啡馆一定要盯着Coffee卷价格?你9块9,我6块6,价格战长期打下去,多数中小玩家都会死得很难看。能否跳出固有的思维,从Cafe本土化的···...
《斑马消费》 陈晓京 发布于 2024-07-09
为什么精品店都在使用进口面粉?
网红烘焙店铺的原料选择往往都很考究,在面粉选择的方面,越来越多的注重品质的店铺都倾向于选择进口面粉,为什么呢?进口和国产面粉到底差别在哪里?在当今烘焙业蓬勃发展的背景下,越来越多的烘焙爱好者和专业人士开始关注面粉的选择和···...
《职业烘焙网》 佚名 发布于 2024-07-09
“中药餐饮”卷土重来,能火多久?
中药餐饮店遍地开花,这股风能持续吗?“中药+餐饮”卷土重来。最近,各种各样的“中药+”餐饮业态持续涌现。除了之前火过一轮的中药咖啡,各地还出现了“中药茶饮”“中药面包”“中药雪糕”“中药甜品”“中医药膳餐厅”……“中药餐···...
《由红餐网》 何沛凌 发布于 2024-07-09
2元面包,7元吊龙,19元火锅...餐饮门头卷疯了
一、餐饮门头变身“价格竞技场”价格上门头,竟成了餐饮界新趋势。继2元面包店、10元快餐店席卷菜市场、社区等地后,众多餐厅纷纷在门头上“坦诚布价”,以醒目的明码标价,几乎是直接把“性价比”写在脸上。为了吸引顾客,一大批餐厅···...
《餐饮老板内参》 内参君 发布于 2024-07-07
物美超市开食堂!走自助快餐模式,19.9元无限畅吃!
“打卤面、炸酱面、凉面、炒饭等碳水随便吃,只要13元!”“还有19.9元的自助午餐和晚餐,60多种菜品无限畅吃!”近日,物美在北京中关村门店开了一家“物美大食堂”,开卖平价自助餐!要知道,这可是在北京中关村,人均不到20···...
《职业餐饮网》 辰溪 发布于 2024-07-07
“饮品鸳鸯锅”突然大流行,双拼杯要注意什么
继“变色杯”大火之后,“双拼杯”成了新流行。年轻人争相打卡:“治好了选择恐惧症”“建议全国推广”。全国各地多家饮品店卖爆:“复购率80%”“上架3天卖断货”。七八年前的老玩法翻红了?饮品店怎么跟?一、复购率80%,双拼杯···...
《咖门》 静子 发布于 2024-07-07
花20万在菜市场卖火锅,真能赚钱?
一、变相打“价格战”?菜市场火锅来了最近,到“菜市场”吃火锅的人越来越多,小红书上“菜市场火锅”的讨论笔记,超过4万+。一年前,“菜市场餐饮”被曝光在大众视野,在菜市场里卖烤肉、咖啡、日料、火锅......而今年,菜市场···...
《餐企老板内参》 孙雨 发布于 2024-07-06
首页
147
147/357
尾页