下班回家路上，路过正在打烊的卤味摊老板。好久没吃卤味了，我打算买点上楼，开瓶啤酒煲个剧。“老板，来几个卤鸭肝，一个人吃”，老板抓了三个，“3块钱”。“哎呀，干脆都给你，没多少了，卖光我早点回家。” 大概是看我脸熟，老板干···...

在这个纷繁复杂的世界里，我们常常被快节奏的生活推着走，忘记了停下脚步，去品味简单深刻的事物。比如日常可见的面包在俄国人的生活中，却有他们国家独特的情感寄托。无论是新疆大列巴，还是俄罗斯大列巴都征服了食客的心。而面包与盐的···...

海底捞开烤鱼店人均100，外形酷似酒吧今年，海底捞动作不断。海底捞首开烤肉店！人均120，还给洗头编小辫！据了解，“喵塘主”运营主体为天津喵塘餐饮有限公司，该公司由四川嗨系餐饮管理有限公司(海底捞成员企业)100%持股。···...

本来不该有，已经在不少城市中没有了。茶咖观察关注到，果咖赛道的头部品牌“本来不该有·鲜果咖啡”（以下简称“本来不该有”）的门店数量在不断下滑。窄门餐眼数据显示，今年6月，本来不该有的门店存量为209家，截至10月初，门店···...

天气渐凉，热气腾腾、烟火气十足的美食纷纷登场。软糯香甜的烤红薯、香喷喷的糖炒栗子，皆是冬季备受欢迎的美食。而今年，有一样美食却超越了烤红薯的“地位”，以全新姿态圈粉无数，它就是烤土豆。烤土豆在不同地域展现出各异的特色。例···...

在大众心目里，东北虽然物产丰富，大米、小笨鸡、开江鱼、油豆角啥的都嘎嘎好吃，但大部分地区在水果方面可能就有点逊色了，比较有名的好像只有暗器一样的冻梨。其实，东北丰富的森林资源蕴藏着各种山珍，其中也包括许多可能不为人所熟知···...

海鲜火锅再次细分！这次，它演变成了海鲜集市火锅，一种将海鲜自选与集市元素融合在一起的火锅新形式。目前，这种火锅在火锅行业内迅速发展。在需求端，它展现出强劲的增长势头。例如，在抖音平台上，相关视频的播放量已突破亿次。另一方···...

云南又现饮品新物种！“鲜奶米布茶”快速走红，有品牌借此已开出近30家店，有的门店日营收1万～1.5万元。昆明街头也出现了“米布专门店”，售卖米布茶、米布咖啡、米布冰淇淋等。作为一种云南的传统小吃，“米布”为何突然走红，给···...

戒碳水？东北人表示，做不到，真做不到。都说东北菜是量大料足的酒池肉林，但除此之外，东北还藏着一个最“豪横”的碳水宇宙——全国最香的大米，在东北人的手中变幻出了千般花样，这里的街头巷尾藏着一个米制品的王国，在油锅里炸出一身···...

牛肉餐饮又有新玩法这次是牛肋条+自助牛肉品类的创业风潮是一波又一波，最近又流行起了牛肋条自助烤肉。像开在长沙的林真真牛肋条放题，已经开出了10家门店，同样主打牛肋条的牛火伴，也开出了不少新店，不少新品牌开始冒头。原价13···...