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油条豆浆、大豆、香料冰淇淋?今年冰淇淋有点狂...
五一前我去了一次深圳的冰淇淋展,有被惊艳到。我发现冰淇淋现在的口味越来越多了,像是香料、茶香、益生菌等等,看得人毫无抵抗力。冰淇淋的玩法也早就不局限于单纯享受口感,还能借助与烘焙、饮品、巧克力等单品搭配,玩出“冰淇淋+X···...
《伊莎莉卡烘焙网》 小伊 发布于 2024-05-03
最低调的面食大省——饼+面≈河北美食
河北人干饭,全国第二!2021年,河北省以全国人口排名第6的“劣势”,顶着“美食荒漠”的压力,一举干饭3856.4亿,成为全国餐饮收入第二的省份。河北人都吃啥了?作为我国小麦主产区,河北人独爱面食。两个大白馒头下肚,消灭···...
《地道风物》 董大 发布于 2024-05-03
推荐这座云南边陲美食小城——芒市
春季的云南正值旅游旺季,大理、丽江、西双版纳等热门城市的人流最是拥挤,不过淄博、天水的爆火,也让资深的“吃货”们懂得把眼光投向更多宝藏美食小城,去寻觅一些原汁原味的地道风味。一座名为芒市的云南小城,也在这样的风潮下脱颖而···...
《地道风物》 阿智 发布于 2024-05-03
最好吃的川菜都藏在成都旁边的自贡了?
让爱吃辣的人一秒天堂,不吃辣的也能一秒上头……你可能没有听说过四川自贡,但你一定知道开遍全国的“盐帮菜”。全国都到四川吃川菜,四川人却爱跑到自贡吃盐帮菜。🐰兔兔那么可爱,是爆炒还是凉拌呢?据说,没有一只兔子能活着走出自贡···...
《地道风物》 何如卿 发布于 2024-05-03
毛豆奶昔,感受春天的气息
相信我,干了这杯奶昔,你能感受到春天的气息。书接上回,上一次我们尝试做了“嫩腊肉泥蒿”,被不少朋友问:能喝吗?这次快报研发小伙伴脑洞又再次大开,开始整上新玩意……我们挑战用小龙虾、烧烤的最佳拍档——毛豆,来做一道看起来就···...
《中国饮品快报》 陆陆 发布于 2024-04-30
为什么人均100元的汉堡不再受宠?
“天啦!哈比特汉堡竟然关门了!”一位小红书网友惊呼道。原来,一位博主前往上海一家哈比特汉堡店打卡时,惊讶地发现窗门上贴出了关店通知的“告知函”。告知函上明确表示:“哈比特汉堡因自身经营原因,已于2024年4月1日临时通知···...
《餐饮O2O》 小贝 发布于 2024-04-30
云南这家只卖椰子的7平小店最高月收56万!
五一临近,我发现清凉的椰子饮品“热”起来了。云南一家7平米的椰子专门店,月营收高达56万!我了解到,这个品牌成立才一年半,就在当地开出20多家门店,多家店长期霸占热门榜,且累积16万+会员。单一品类这么赚钱?它是怎么做到···...
《咖门》 少华 发布于 2024-04-30
百变浙江早餐,可以很硬核,也可以很软糯
南米北面?浙江人表示:我都要!作为中国最发达、富庶的省份之一,浙江的气质似乎也很一致:温温柔柔、清淡秀气。但早餐也许是个例外,有汤汤水水的柔情,有碳水炸弹的猛烈,也有山海之味的硬核。甜粽?咸粽?都可以!甜糯米饭?咸糯米饭···...
《地道风物》 詹忆梦 ZXZ 发布于 2024-04-30
《2024年中国青年咖啡消费洞察报告》:中式药膳拜入咖门,手冲咖啡成户外生活仪式感
咖啡正在大众生活中焕发着蓬勃生命力,对于学生来说,一杯香浓足以驱散疲惫,对于忙碌的职场人而言,它是加班熬夜时不可或缺的“续命仙丹”,对于健身爱好者来说,它是减脂塑形路上的最佳盟友。尽管进入中国的时间并不悠久,咖啡文化已经···...
《CBNData消费站》 佚名 发布于 2024-04-30
老韩煸鸡转变扩张节奏,加速开拓华东市场,有何用意?
深耕华中市场的老韩煸鸡正在加速开拓华东市场。开年来,老韩煸鸡在华东地区动作频频——在上海落地首店,成立分公司……这家中式炸鸡品牌以华东市场为跳板,将门店开往全国各地。2023年下半年起,老韩煸鸡不断自我革新,调整产品策略···...
《红餐网》 李金枝 发布于 2024-04-30
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