• 加盟天水麻辣烫,投资三十万元开设店面,开门18天就宣布歇业。近日,济南一家天水麻辣烫倒闭的消息刷屏餐饮圈。同时,多地爆出类似情况,多家天水麻辣烫门店开业还不到一个月就面临倒闭困境。网红餐饮年年有,总有一些人打着网红餐饮加···...
  • 自助模式正在悄然翻红,但这可能并不一定适用于所有商家。不少餐厅正尝试通过“改自助”的方式,寻求客流与营收的新增长点。近日,火锅品牌哥老官在其官方微信公众号上宣布,旗下多家门店将推出自助套餐,客人支付99元即可畅吃牛蛙、小···...
  • 夏天即将来临,而最火辣热烈的迎接仪式,莫过于——嘬!小!龙!虾!最近几十年,小龙虾改变了中国宵夜的版图。而这一炽热的美食形态,必须要追溯到一座湖北小城:潜江。潜江,古称“云梦泽”,她因毗邻汉水而得名。如此得天独厚的水文条···...
  • 五一前我去了一次深圳的冰淇淋展,有被惊艳到。我发现冰淇淋现在的口味越来越多了,像是香料、茶香、益生菌等等,看得人毫无抵抗力。冰淇淋的玩法也早就不局限于单纯享受口感,还能借助与烘焙、饮品、巧克力等单品搭配,玩出“冰淇淋+X···...
  • 河北人干饭,全国第二!2021年,河北省以全国人口排名第6的“劣势”,顶着“美食荒漠”的压力,一举干饭3856.4亿,成为全国餐饮收入第二的省份。河北人都吃啥了?作为我国小麦主产区,河北人独爱面食。两个大白馒头下肚,消灭···...
  • 春季的云南正值旅游旺季,大理、丽江、西双版纳等热门城市的人流最是拥挤,不过淄博、天水的爆火,也让资深的“吃货”们懂得把眼光投向更多宝藏美食小城,去寻觅一些原汁原味的地道风味。一座名为芒市的云南小城,也在这样的风潮下脱颖而···...
  • 让爱吃辣的人一秒天堂,不吃辣的也能一秒上头……你可能没有听说过四川自贡,但你一定知道开遍全国的“盐帮菜”。全国都到四川吃川菜,四川人却爱跑到自贡吃盐帮菜。🐰兔兔那么可爱,是爆炒还是凉拌呢?据说,没有一只兔子能活着走出自贡···...
  • 相信我,干了这杯奶昔,你能感受到春天的气息。书接上回,上一次我们尝试做了“嫩腊肉泥蒿”,被不少朋友问:能喝吗?这次快报研发小伙伴脑洞又再次大开,开始整上新玩意……我们挑战用小龙虾、烧烤的最佳拍档——毛豆,来做一道看起来就···...
  • “天啦!哈比特汉堡竟然关门了!”一位小红书网友惊呼道。原来,一位博主前往上海一家哈比特汉堡店打卡时,惊讶地发现窗门上贴出了关店通知的“告知函”。告知函上明确表示:“哈比特汉堡因自身经营原因,已于2024年4月1日临时通知···...
  • 南米北面?浙江人表示:我都要!作为中国最发达、富庶的省份之一,浙江的气质似乎也很一致:温温柔柔、清淡秀气。但早餐也许是个例外,有汤汤水水的柔情,有碳水炸弹的猛烈,也有山海之味的硬核。甜粽?咸粽?都可以!甜糯米饭?咸糯米饭···...